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第六百五十二章 黄豆七十二变 - 第3页
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    “干豆腐……我只是吃过,还真不知道是怎么做出来的。”刘大宝闻言,也不敢逞能,悻悻地说道。

    其他人其实也不知道,不约而同地看向了林一凡。

    “干豆腐也叫千张,是用特质工具将水豆腐层层压制而形成一种薄的豆腐干片。”

    “可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐,与水豆腐的区别在于含水量很低。”

    “干豆腐呈米黄色,韧性很好,可凉拌,可清炒,可煮食。”

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