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餐馆成立后，立刻招募了员工，先试运营了几天。
生产的食物提供给救助站、家装公司、运输公司，让这些“关系户”当小白鼠，提出意见。
路克对餐馆的要求不多，卫生与品质必须保证，最后味道这项由他来解决。
对于快餐，特别是美式快餐而言，味道真没什么好说的。
找找某些著名的特色老店，其秘方大多就是某几种独家的酱料配方。
烤肉店的烤肉酱（腌制料），快餐点的沙拉酱，番茄酱，奶油酱等等，都属于这种秘方的范畴。
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