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要么就是白菜土豆、豆腐，这种满大街都是的菜品。
虽然宋嫂酒楼里的菜肴都是‘新样式’，可也都是市面上才寻得到的食材。
宋瑶整理了一番，很快便制定了菜谱。
白菜分别做了佛手观音莲和老厨白菜；土豆则是干锅土豆片、酱焖土豆；鸭肉和冬笋尖做的凤穿金衣，以及菊花豆腐、翠竹报春、宫灯虾仁、玲珑玉心、水煮肉片等十道菜。
还有开胃的珊瑚水晶卷，养生的太极羹，糕点则是梅花酥、紫薯山药糕。
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