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沈哲子哈哈笑着将两人请上小舟，至于那些车驾行礼，自有沈家仆役接应运回龙溪。
葛洪与纪友所言玉板玉茸，其实就是沈家自产的豆腐豆花。这是沈哲子今年以来最为得意的手笔，年前年后诸多打磨，终于将这豆腐工艺研制纯熟，一俟推入市场中，反响大好，简直供不应求。
豆腐味道，其实也就那样，算不上珍馐。时下各地不乏磨浆做豆腐，但品相实在是差，只能算粗鄙吃食，号为渣腐，只有缺少主食的贫寒之家才会吃。更有甚者，直接将这渣腐拌着草料喂养牲畜，实在暴殄天物。
沈家豆腐，色纯质腻，品相十足，口感上佳。尤其年初沈哲子围绕这产品一系列的运作，赶在三月上巳祓禊时，北上吴郡召开雅集布会，以自家醴泉真浆做奖品，请吴中诸多名流试咏之，一炮而红，迅风靡吴地。
早先见面，纪友戏称沈哲子为吴中玉郎君，便是在这雅集上又获得的新称号。
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